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杀菌行业新技术
滥觞:管理员 日期:2019-5-11 点击:0  字体:

鼎泰盛公司新研发的蒸汽风机轮回式杀菌釜,是行业内的zui新技术,该装备可适用于多种包装情势,杀菌无冷点,升温速度快等优势。


风机式杀菌釜无需蒸汽排空,风机动弹能够打坏空气冷团,强迫将蒸汽沿风道内流动,在食物盘空隙构成一个平行的轮回,使釜内蒸汽动起来,对食物的热穿透更快,杀菌结果更均一。


杀菌历程中,无需预热,节流了预热的肇端工夫,更大大收缩了杀菌的工夫。


杀菌升温和保温历程不需用水,更不需蒸汽来加热工艺水,可节流大量蒸汽能耗和水能耗。


风机式杀菌釜中的透风涡轮风机将蒸汽强迫从釜内的一端到另外一端吸附至所有产物,完善笼盖所有产物,始终保持釜内蒸汽完善轮回流动,使杀菌无冷点、结果佳。


风机式杀菌釜对压力和温度的掌握愈加自在,可停止反压冷却,使用覆盖面更广,可适用于软包装、瓶装、罐装、休闲食物、肉制品等所有高温杀菌的产物。


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