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粽子蒸煮锅
产物分类:蒸煮装备
锅内温度更平均,节约能源,制止锅内热量散失及职员操纵时高温烫伤,在锅上限水位安装透视镜便于实时弥补汤料
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产物详情

真空立式蒸煮锅装备特性:

1、操纵盘管轮回蒸汽直接加热,使锅内温度更平均。

2、蒸煮出料时锅内汤汁不需要掏出,可持续利用,节省了能源。

3、锅体外部用保温层保温,制止锅内热量散失及职员操纵时高温烫伤。

4、锅门构造改正去法兰式螺栓毗连牢固式为液压快开式。并安装的光电限位、连锁、互锁功用。

5、锅门为充气密封,在锅上限水位安装透视镜便于实时弥补汤料。

6、多台装备共用一台液压站,操纵时可单一操纵,节流空间降低成本。

利用范畴:本装备可用于粽类、卤蛋及相似产物的蒸煮。

设想压力:0.35Mpa  工作压力:0.25Mpa  设想温度:145度

总容积:1.6立方米  外形尺寸:1500*1500*3070


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